少しずつオーガニックショップの情報を得ることができて、我が家から1番近くて行きやすそうな所に出かけた。 化粧品や洗剤、近郊の農場で獲れた野菜、スーパーフードなどが揃っている。2階はレストランもある残念ながら、野菜は毎日ある訳ではなく 火曜日、…

こちらでは、日本のようにパック入りで『冷蔵保存』の牛乳は売っていないパック入りだと長期『常温保存』可能なものがあるが、あまり美味しくないらしいし、1ℓ位のプラスチック容器に入った『冷蔵保存』の牛乳はすぐに腐るので使いきれない。でも、自宅でカ…

今日は夫婦でディナーに出かけた。 外から階段を上って行くとこんな店構えのステーキ屋さんがある。ここバンガロールでは、インド中の中でも自由に牛肉が食べられる数少ない都市なのである。インドでは、ヒンドゥー教徒が約80%を占め牛は神聖なものとして扱…